脫落是吸附的可逆過程。

在吸附過程中，瀝青質(zhì)被熱油爐的管壁金屬表面吸附上去，

同時(shí)也有瀝青質(zhì)在熱油爐的爐管金屬表面脫落下來，這是方向相反的兩個(gè)過程。

在這兩個(gè)過程進(jìn)行到速度相等時(shí)，就建立起吸附平衡，吸附量達(dá)到最大值。

雷諾實(shí)驗(yàn)告訴我們，當(dāng)雷諾數(shù)大于4000時(shí)，結(jié)焦在管壁表面的吸附速率較慢，脫落較多。

通過雷諾公式計(jì)算，高溫導(dǎo)熱油在熱油爐中流速大于2 m/s時(shí)，結(jié)焦較少，從而增加導(dǎo)熱油湍流程度，減少傳熱邊界層中滯流底層厚度；減少對(duì)流傳熱熱阻，提高對(duì)流傳熱系數(shù)；起到機(jī)械防焦和強(qiáng)化導(dǎo)熱油流體傳熱的目的。